Esta receita é muito fácil e resulta muito bem.
Acompanhe com um bom vinho branco.
Eu gosto!
Num tabuleiro de ir ao forno deite uma boa porção de azeite e cebolas ás rodelas grossas. Em cima disponha as postas de bacalhau e cubra com mais rodelas de cebola.
Tempere com pimenta em grão e sal (se necessário), cubra com bastante azeite.
Leve a forno esperto e deixe cozinhar até a cebola estar cozida.
Sirva quente, acompanhe de batatas cozidas e com um pouco de sumo de limão.
3 comentários:
Mais uma de Bacalhau. O Fiel Amigo.
Vou comer hoje ao Jantar mas será acompanhado com Grão, batatas e umas Couves da minha Horta!!!
Felizes dos quem tem horta!
É uma verdadeira biológica!
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