20/02/09

Espetadas de Tomate Cherry e Chevre

Vem aí o tempo quente e com ele sabe bem comer comida fresca.


Fiz uma vez para uma festa umas espetadinhas de Tomate Cherry com Queijo Chevre que foi um sucesso.

O Sucesso é garantido e é muito simples




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Tomate Cherry; Queijo Chevre (eu uso dos que parecem um cilindro); Oregãos; Azeite; Sal; Pimenta.
Palitos.


Cortamos cada tomate Cherry e cada fatia de queijo Chevre em 4.


Espetamos tomate, depois queijo e novamente tomate num palito.


Vamos colocando as espetadas numa travessa.


Quando tivermos a quantidade desejada polvilhamos com oregãos, sal, pimenta preta moída na hora e um finíssimo fio de azeite.


E já está!!

3 comentários:

Telma Ramos disse...

Boa ideia! Nunca tinha pensado, mas adoro tomate e todo o tipo de queijo, já tenho uma ideia diferente para fazer. Parabéns Filipinha :)

AnaT disse...

Eu cá na gosto nem de queijo nem de tomate... (esta é uma das entradas do Pau de Louro)

Manuel disse...

Acho que, um dia, vou experimentar