04/10/09

Delícias de chocolate



Precisa de:

• 1 Lata de leite condensado
• 1 Medida da lata do leite condensado
. Equivalente á lata de condensado de leite meio gordo
• 4 Ovos
• 200 Gr de natas
• 75 gr de margarina
• 100 Gr de chocolate em tablete, de culinária
• 80 Gr de bolacha-maria ralada

Faz assim:

Num tacho, de preferência sem ser de fundo térmico (para que não encaroce), misture as gemas com o leite condensado e o outro leite.

Mexa, leve ao lume sem parar de mexer, até engrossar e retire.

Agora leve ao lume, em banho-maria, o chocolate com a margarina até ficarem em creme, mas vá mexendo.

Bata as claras em castelo e as natas em chantilly e junte-as, sem bater.

Numa taça, deite colheradas alternadas de creme, de chocolate, de natas e de bolachas raladas.

Guarde no frigorífico até ficar bem frio.

Guarde-me uma taça.

1 comentário:

AnaT disse...

Hummm que pecado!!!!