16/04/09

Batatinhas à minha moda...



Seguindo a sugestão do Manuel, das Ervas Aromáticas resolvi postar uma receita rápida que faz as delícias do meu filhote...


Ingredientes:

Batatinhas com casca (das pequeninas, redondinhas, eu uso aquelas embalagens da loja)
Tomilho
Sal
Azeite

Modo de fazer:

Apesar de dizer na embalagem que já vêm lavadas, costumo passar por água primeiro.

Depois corto-as ao meio (cozinham mais rápido e ficam mais saborosas)

Num pirex, polvilho com o tomilho, a gosto. Depois coloco as batatas, rego com azeite e volto a polvilhá-las com tomilho e com sal (de preferência Flor de Sal).

Vai ao forno (+/- 30 minutos, depende dos fornos, também pode ser feito no microondas se tiver grill)

Depois é só escolher o acompanhamento...

Ficam deliciosas!

3 comentários:

Filipinha disse...

Devem ficar...
Vou experimentar!

Telma Ramos disse...

Adoro estas batatinhas e esta Receita parece-me bem Boa! É pena não ter o forno em condições para as fazer! :( Já estou com água na boca :)

Maga disse...

És bem gulosa... Eu também sou, mas sou daquelas que ficam redondas se não se cuidam. De qualquer maneira garanto que algumas vou experimentar! Se quizeres visitar o meu blog, está em maganovo. Bjs da M.Amélia