Banana à mim.

Esta é uma forma de eu aproveitar as Bananas que ficam muito maduras.

_Descascam-se as Bananas, adiciona-se açúcar a gosto,e salteiam-se com uma noz de Manteiga numa frigideira em lume brando,quando o açúcar estiver dissolvido, junta-se canela (1 colher de chá),1 Cravo da India (sem cabeça) e, 1 "shot" de Conhaque.
Quando o preparado estiver em creme retira-se do lume, coloca-se em taças e polvilha-se com pepitas de Chocolate amargo.
Deve comer-se morno.