Mousse de manga

(a sobremesa preferida do meu filhote!)

Ingredientes:

1 lata grande de polpa de manga
2 pacotes de natas (ou 4 iogurtes naturais ou versão 1 pacote de natas/2 iogurtes)
1 lata de leite condensado
5 folhas de gelatina incolor


Preparação:
Demolhar as folhas de gelatina em água fria.
Bater as natas até ficarem com alguma consistência.
Juntar o leite condensado e por fim a polpa de manga.
Escorrer a gelatina e derretê-la no microondas (eu normalmente junto um pouco de leite em vez de água). Depois ir juntado ao preparado anterior lentamente e envolver.
Deitar numa taça e levar ao frigorífico, umas horas antes de comer.

Nota: para ficar menos calórica, podem usar natas/iogurtes magros e também leite condensado magro que também fica bastante apetitosa...

Bom apetite!